Antonio Bistro

• дип из баклажаново
• овощной салат
• томатный суп
• фирменный бургер Antonio Bistro
• картофель фри с домашним кетчупом
• батат фри с трюфельным постным майонезом
• печёные овощи на гриле

МАМА ДОМОЙ ЗАГОНИТ

• постный борщ
• вареники с грибами
• классический салат со свеклой
• витаминный салат
• жареная картошка с грибами

PETRA

Основное меню :

• оливки с томатами 
• салат с печеной свеклой, кусочками грейпфрута и лимонно-эстрагонной заправкой 
• греческий салат с острова Кастелоризо
• мелидзаносалата — икра из баклажанов, перца и томатов 
• цукини фрито с постным трюфельным соусом 
• птитим с грибами и трюфелем 
• постный суп дня: томатный или с броколли 

Меню обедов :

• хумус с питой и зелёным песто 
• свекла с киноа 
• птитим с грибами и трюфелем
• томатный или суп с броколли

LEILA

• салат с хрустящим баклажаном и сальсой из томатов
• домашний грузинский салат с орехами
• батат фри с постным лаймовым алиоли
• картофель фри с постным трюфельным соусом
• хумус с соусом из печёного перца и израильской питой
• суп из копчёных томатов
• чечевичный суп-пюре с зеленью
• похлебка с белыми грибами, булгуром и бейби картофелем
• гречневая каша с белыми грибами

OSSU

• древесные грибы в соусе из черных бобов
• маринованная спаржа чили
• лакса с тофу

И несколько позиций, которые можно по запросу сделать постными:

• битые огурцы
• кабачки темпура
• лапша вешенки с тофу

COSTERO

• тапас с вялеными томатами
• тапас с печеной тыквой
• салаты овощной
• салат с баклажаном
• картофель по-канарски
• супы: тыквенный и грибной

БЮРО

• вегетарианский бургер