Японский бар с закусками. Часть большого проекта Кадзухико Кидзимы по популяризации японских напитков в России.
Центральное место в барном меню занимают традиционные японские напитки. На выбор представлены разные виды напитков, как классические, так и авторские новинки от бренд-бармена Юты Инагаки. Меню составлено из оригинальных закусок с акцентом на блюда, приготовленные с помощью японского метода ферментации.
В интерьере Takadaya используется укиё-э — направление в изобразительном искусстве Японии: гравюрные оттиски с деревянных печатных форм, на которых изображены картины повседневной жизни. Предметы декора бара можно приобрести.